Tostones maken Tostones zijn dubbel gebakken bakbanaan. De gebakken bananenchips zijn eigenlijk niet weg te denken uit de Zuid-Amerikaanse keuken. Ik eet ze vaak als onderdeel van een maaltijd. Ze smaken lekker met een verse dipsaus, zoals een romige guacamole saus. Ik smeer de saus op de tostone en daar bovenop doe ik een eiwit, …
Guacamole recept Met rijpe avocado’s maak je de beste guacamole dip. Laat ze buiten de koelkast rijpen, in een fruit mand, tot dat ze zacht zijn. Als je er een banaan naast legt, dan versnel je het rijpingsproces. Als ze eenmaal gerijpt zijn kan je aan de slag. Het snijden en mixen kan kan natuurlijk …
Chili con carne is voor mij echt een comfort food. Het gerecht bevat veel bonen en die zijn heel gezond. Ze bevatten eiwitten, veel vezels en voedingstoffen. Chili con carne vult je mede door de bonen super goed. Ik heb dus altijd een voldaan gevoel na het eten van dit gerecht. En als ik chili …
Maistortilla’s met guacamole en kip Tortillas zijn zeer populair, maar de originele maistortilla’s vind je bijna niet in Nederland. Bijna alle wraps zijn van tarwebloem gemaakt. Tortillas maken van maïs is heel simpel en gaat super snel. Met dit recept kan je voortaan zelf snel thuis heerlijke tortillas maken. De maisbloem die ik gebruik …
Tortillas maken van mais Authentiek recept met guacamole en kip Lees meer »
Soms zijn er dagen dat een snel recept gewenst is. Dit recept laat zien dat snelle maaltijd smaakvol en schuldenvrij kan zijn – de Tasty Tortilla Wrap. Ingrediënten Vlees, vis, gevogelte en/of vleesvervanger ongeveer 200 gram per persoon. In dit recept is lamsgehakt gebruikt. Ui, 1 stuk van middelgroot formaat. Wortel, 1 stuk ongeveer 100 gram. Mais, uit …
Recept voor een Snelle Hap: Zeer smakelijke tortilla wrap Lees meer »